編採中心/綜合報導
歷經10年的努力,高雄輕軌終於在明年元旦正式通車成圓,這一次新開通的「最後一哩路」輕軌東環段(C25至C31)新增新上國小站、灣仔內站、鼎山街站、高雄高工站、樹德家商站、科工館站及聖功醫院站等7個新車站。輕軌不僅提供市民與遊客更便利的交通工具選擇,更將帶動車站附近人潮成長。高雄市政府經發局特別精選4個輕軌新站沿線市場美食地圖攻略,呼籲大家多利用輕軌來市集享受最有特色的在地美食。
高市府經發局長廖泰翔表示,近年不斷推動傳統市場更新與活化,3年多來市府核定經費史上最高的5.2億元經費,推動轄管76處市場與攤集場改造與活化,並訂定環境改善、耐震補強及市場活化三大優化目標。此外,今年高雄通過經濟部「優良市集與樂活名攤」評核數量也是歷年最多,今年較去年優良市集通過數成長60%,樂活名攤通過數成長7%。為因應高雄環狀輕軌東環段開通,精心盤點沿線步行可達的市場與名攤,包含龍華市場、三民第二、建興早市以及建興市場,分別位於新上國小站(C25)、鼎山街站(C27)、高雄高工站(C28)及樹德家商站(C29)等4站周圍。
廖泰翔說明,鄰近新上國小的龍華公有市場今年榮獲市府「金市獎」及經濟部優良市集「五星」評鑑,是市場美食攤商的一級戰區;距離鼎山街站步行約10分鐘的三民第二公有市場,在地人稱「鼎山灣仔內市場」,提供周邊居民需要的生鮮雜貨、還有許多無名小吃如鹹水雞、水果攤等;距離高雄高工站步行10分鐘的建興早市,販售多樣的生活用品與美食佳餚,肉圓與香菇肉羹更是遠近馳名;距離樹德家商站步行約8分鐘的建興民有市場,去年整建改善整體消費環境整潔及市場消費安全性,平常生鮮百貨應有盡有。
龍華市場自治會長李國祥表示,市場多以熟食為主,營業時間為全日,從傳統的小吃、冷熱飲、熱炒、異國料理等,也提供修鞋、美容、流行服飾等服務,滿足消費者多元的購物需求。龍華市場整體環境乾淨、整潔具規劃性且攤商態度親切,另外也規劃共食區、餐具自動清洗設備、電子支付及宅配等服務,提供消費者舒適輕鬆愉快、便利的用餐時光。龍華市場經過市府的輔導以及硬體建設,連續兩年獲得五星優良市集,而且歷年來樂活名攤累計達30攤。高雄輕軌大順路開通,歡迎搭輕軌來龍華市場走一走,龍華市場有多元的美食,包含文青風格的傳統麵食王煮麵、新鮮食材的輕食沙拉喆寶粥品、菜色澎湃的1658廣東燒臘及香噴噴多汁的市場炸雞等名攤,歡迎市民朋友一起來發現市場的美味。
今年獲得經濟部樂活名攤四星的尚豪壽司郭南廷老闆表示,我們攤位在龍華市場的79號攤,專賣純芋頭壽司、炙燒鮭魚握壽司及海苔肉鬆壽司等創意手作壽司,自家特製純芋頭壽司內餡充滿綿密的芋頭,紮實不甜膩的口感,所有的壽司都是費時手工製作、真材實料,也會不定期推出創意壽司。不少日本、香港及美國等外國旅客都會來觀光,店內的菜單貼心準備日語、英語的版本,很期待輕軌大順路開通帶來滿滿的消費人潮,一起把龍華市場的名攤美食帶出去。
三民第二市場永香津食品鋪謝老闆表示,我們是傳承二代的老店,主打香腸、肉鬆、烤雞、烤鴨等商品,提供最傳統的美味給消費者一直是我們的理念,老闆父親擁有四十年的傳統手藝,堅持當天精心挑選新鮮食材並且純手工製作,堅持做到最好,這也讓老闆產生想回來幫忙與凝聚全家人感情的夢想。這次高雄輕軌鼎山街站開通,大家只要走路10分鐘就到三民第二市場,感謝市府讓交通越來越方便,與美食的距離也更加縮短。
封面說明:市場美食攤商的一級戰區龍華公有市場內的「迪記豬舌飯」,以充滿台灣味的豬舌及內臟,結合法式手法創作料理,進入龍華市場創業,距離新上國小站步行只要9分鐘,歡迎大家搭輕軌來龍華市場吃美食
圖片來源:高市府經發局